On pourrait penser que Colmar s’endort dès 18 heures, mais demandez aux Colmariens, et ils vous diront que l’effervescence de la ville ne fait que se déplacer vers des endroits spéciaux une fois la nuit tombée. Ces lieux dédiés ne manqueront pas de vous captiver et de raviver l’animation.

Dans cet article, nous présentons 10 bars à Colmar, les plus plébiscités par les Colmariens pour passer des moments mémorables. Ces adresses incontournables sont classées en trois catégories : bars à vins, bars à bières, et bars à cocktails.

🍷 Bar à vins

À Colmar, l’offre de bars à vins est très complète. De nombreux établissements situés en centre-ville proposent de belles références, voici notre sélection :

L’un des Sens

Cet établissement colmarien se décrit comme une « cave à manger », offrant une expérience culinaire à part entière. La cuisine gourmande et réconfortante du chef Romain, associée à une sélection exceptionnelle de vins, fait de cet établissement une destination incontournable. Misant sur des vins natures, bio et des produits sains dans les assiettes.

En été, cet établissement propose également des brunchs en terrasse, une expérience gourmande inédite à ne pas manquer ! 👉🏼 Découvrez le brunch de L’Un des Sens.

🍷 L’Un des Sens

📍 18 Rue Berthe Molly

📞 0389240437

🕦 Mardi, Mercredi, Jeudi, vendredi, samedi 17:00-22:30

❌ Fermé dimanche et lundi

✘ Accessibilité PMR : non

Au Temps d’un Verre

Ce bar à vins est situé Rue Vauban juste en face du restaurant turc Anadolu. Il est renommé pour son concept différencient, propose une dégustation unique en permettant aux clients de savourer des vins au verre en petite quantité (sur une sélection de vins). Cette approche offre une expérience diversifiée, idéale pour explorer de nouvelles références.

Les planches de charcuteries, fromages, et les tartinades végétariennes se joindront parfaitement à vos dégustations.

🍷 Au Temps d’un Verre

📍 36 Rue Vauban

📞 0368610217

🕦 Lundi, jeudi, vendredi, samedi 17:00-00:00
🕦 Dimanche 17:00-23:30

❌ Fermé mardi et mercredi

Le Cercle des Arômes

À deux pas de la Place Jeanne d’Arc, l’établissement Le Cercle des Arômes déjà présent à Mulhouse, séduit à présent les amateurs et connaisseurs de vins à Colmar. Son équipe chaleureuse et amicale guide les clients à travers une carte riche en références. Les planches de fromages, charcuteries, et petites tartines complètent cette expérience gustative.

Le Cercle des Arômes s’impose comme une référence où la convivialité se marie harmonieusement avec le plaisir de la dégustation. Aux beaux jours leur petite terrasse est par ailleurs très agréable. D’ailleurs nous pouvons vous conseiller de réserver une table en terrasse car elles sont très prisées.

🍷 Le Cercle des Arômes

📍 5 Pl. Jeanne d’Arc

📞 0986570546

🕦 Tous les jours 18:00-00:00

❌ Aucun jour de fermeture

Ariès Constellations

Situé Avenue de la République, Ariès Constellations est un refuge cosy pour les passionnés de vin. Dirigé par Lisseth, ce bar à vins se distingue par son engagement envers le terroir viticole alsacien. Les dégustations culinaires mettent en avant tant que possible le végétal, avec des soirées vegan mensuelles ajoutant une touche de diversité à cette expérience vinicole.

🍷 Ariès Constellations

📍 22 Av. de la République

📞 0783287161

🕦 Jeudi, vendredi, samedi 18:00-23:00

❌ Fermé dimanche, lundi, mardi, mercredi

🍸 Bar à cocktails

Amateurs de saveurs audacieuses et d’animations, découvrez notre sélection de bars à cocktails réputés parmi les meilleurs à Colmar :

Le Shelby

Situé dans la pétillante Rue Berthe Molly, Le Shelby est un récent “bar caché” à Colmar. Tenu par trois amis passionnés, Tristan, Marien et Florent, d’anciens militaires, ce bar à cocktails transporte ses visiteurs dans l’ambiance des années 20. La carte évolutive propose des cocktails classiques et innovants, avec une mise en avant générale de produits locaux lorsque c’est possible (par exemple le Gin de chez La Grange). Retrouvez également une sélection de bières de la brasserie colmarienne Sainte Cru.

Pour se joindre à vos boissons vous y trouverez des bretzels et des planches de fromages et charcuteries de la Maison Jauss. 

Pour les connaisseurs, l’établissement se situe dans les locaux de l’ancien bar Le Louisiana.

🍸 Le Shelby

📍 3a Rue Berthe Molly

📞 0368612025

🕦 Mardi, Mercredi, Jeudi, vendredi, samedi, dimanche 17:00-01:30

❌ Fermé le lundi

✘ Accessibilité PMR : non

Le KBar

Dans le lobby de l’hôtel L’Esquisse, Le KBar offre une expérience de cocktails raffinée et intime. Inspiré par le célèbre Auguste Bartholdi, l’ambiance chaleureuse du bar se mêle à une carte de cocktails soigneusement élaborée. Les mixologues du KBar explorent des associations originales et des innovations pour ravir les connaisseurs.

🍸 Le K Bar

📍 2 Av. de la Marne

📞 0367682000

🕦 Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, dimanche 12:00-00:00
🕦 Vendredi, samedi 12:00-01:00

❌ Pas de jours de fermeture

✓ Accessibilité PMR : oui

Le Baron

Le Baron, séduit par sa carte de cocktails et de spiritueux. En tant que bar de l’hôtel Le Maréchal, il offre une atmosphère élégante pour débuter ou clore une soirée à Colmar.

🍸 Le Baron

📍 5 Pl. des 6 Montagnes Noires

📞 0389416032

🕦 Lundi, Jeudi, vendredi, samedi, dimanche 16:00-00:00

❌ Fermé mardi et mercredi

✓ Accessibilité PMR : oui

AM Event bar (Zone industrielle)

Ce bar à tapas propose un dépaysement total avec ses trois salles aux ambiances uniques. Les cocktails esthétiques et ses tapas font de cet endroit une parenthèse immersive dans la vie nocturne colmarienne dans la 📍 zone industrielle.

🍸 AM Event

📍 2 Rue André Kiener

📞 0389241559

🕦 Mardi, Mercredi, Jeudi, vendredi, samedi 17:00-01:30

❌ Fermé dimanche et lundi

🍺 Bar à bières

L’offre de bières à Colmar n’est pas en reste, et pour cause, elle accueille des microbrasseries très connues dans la région ! Voici notre sélection spéciale pour passer un agréable moment autour d’une bière :

Orange Mécanique

L’Orange Mécanique se démarque en proposant les bières de la brasserie colmarienne Sainte Cru. En plus de l’ambiance conviviale, les clients peuvent savourer ces bières accompagnées de tartes flambées. Ce bar incarne l’esprit brassicole local, offrant une expérience authentique aux amateurs de bières.

Si vous êtes du côté de la zone industrielle vous pouvez aussi retrouver les bières de chez Sainte Cru directement à la brasserie qui offre également un espace bar.

🍺 L’Orange Mécanique

📍 5 Rue Rapp

📞 0621300741

🕦 Tous les jours 17:00-01:00

❌ Aucun jour de fermeture

Les 3 Singes

Les 3 Singes écrit son histoire en tant que bar à bières emblématique de la Grand Rue à Colmar. Cet établissement propose une large sélection de bières.

🍺 Les 3 Singes

📍 70 Grand Rue

📞 0389293008

🕦 Samedi, dimanche, lundi, mardi, mercredi 10:00-01:00
🕦 Jeudi, vendredi 11:00-01:00

🍻 Happy Hours : lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi 17:00-20:00

❌ Aucun jour de fermeture